Mittagsmenü

Kleiner Gruß aus der Küche
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Gratinierter Ziegenkäse
Salat von Berglinsen und Lauch
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Filet vom bergischen Weiderind
gebratener Spargel | Kartoffelplätzchen | Morchelrahm
52 Euro

oder

Variation von Edelfischen
Champagnerbutter | Blattspinat | Tomatengerstoni
49 Euro

oder

Geschmorte Ochsenbacke
Steckrübe | Blumenkohl Couscous | Vanilleapfel
45 Euro

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Marinierte Erdbeeren mit Kaffee – Kardamomparfait und Erdbeersorbet


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