Tagesmenü

Dieses Menü servieren wir Ihnen ab zwei Personen

Kleiner Gruß aus der Küche

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Getratene Entenleber | Eisbein
Graupenvinaigrette | Butterbrioche

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Bergische Forelle von der Fischzucht Hahn aus Wipperfürth
Karotte | Buttermilch | Petersilie | Orangen-Maracuja-Aufguss

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Rehrücken in Wacholdermarinade | Pfifferlinge | Porree | Spargel | Steckrübe | Pfeffer – Kirschsoße

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Dessertvariation „Zur Post“

69 Euro


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