Tagesmenü

Dieses Menü servieren wir Ihnen ab zwei Personen

Kleiner Gruß aus der Küche

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Törtchen von Entenleber und Schafsjoghurt
Granny Smith Apfelsorbet | Cranberry – Brioche

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Bergische Forelle von der Fischzucht Hahn aus Wipperfürth
Kärntner Jausenspeck | Schmorgurke | Senf | Rettich

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Rehrücken in Wacholdermarinade | Morcheln | Porree | Spargel | Steckrübe | Pfeffer – Kirschsoße

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Dessertvariation „Zur Post“

69 Euro


Änderungen der Karte vorbehalten.