Degustationsmenü

Zum Aperitif
 Paprikashot
Sülze vom Kalbstafelspitz mit Kräutercreme
Estragoneis

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„Kleiner Gruß aus der Küche“
 Sashimi vom Yellowfin Tuna | Avokado | Wakame

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 Trilogie von der Gänseleber
 Balsamicolinsen | Apfelchutney | Butterbrioche
à la carte 34 Euro
oder
Variation von der Tomate
Königskrabbe | Krustentieressenz
à la carte 24 Euro

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 Rheinischer Ackerlauch und Herbsttrüffel
 Bioei | Vinschgauer
à la carte 29 Euro

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*Filet vom Atlantik-Steinbutt
 Rübstiel | Carneroli | Citrusfrucht | Buchweizen
à la carte 29 Euro
oder
*Islandkabeljau
Espresso | Estragon | Kapern | Champagner
à la carte 26 Euro

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 „Jack be little“-Cannellono und Ceviche vom Lax (aus der Fischzucht Hahn)
 Champagnerkraut | Pfannenbrot | Amaretto sour
à la carte 29 Euro

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Süßholz-Orangensorbet

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Bergischer Hirschrücken
Holunderjus | Eiszapfen | Mandel | Ricotta | Brioche
à la carte 41 Euro
oder
Kalbsfilet & Bäckchen
Erbsen | Kimchi | Herbsttrompete | unser Honig | Kürbis | Kohlrabi
à la carte 41 Euro

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Käseauswahl vom Käsehaus Wingenfeld
Früchtebrot | Feigensenf
à la carte 19 Euro
oder
 Kürbiskernparfait und Williams-Christbirne x 3
 Hibiskussud | warmer Schokoladenauflauf

à la carte 19 Euro

Zum Kaffee
 Schokotrüffel | Pâte de fruit

Menü in 6 Gängen | 135 Euro
Menü in 5 Gängen (ohne Filet vom Steinbutt / Islandkabeljau) | 105Euro
*zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen gerne
Imperial Auslese Kaviar 20 g | 35 Euro


Alle Preise inklusive Bedienung und der zurzeit gültigen MwSt.

Änderungen der Karte vorbehalten.

Exklusive Weihnachtsbox „ZUR POST“


Liebe Freunde der Post in Odenthal,

da uns der erweiterte Lockdown nun noch länger von unseren Gästen trennt, wollen wir Ihnen die Möglichkeit geben, zumindest zu Weihnachten eine kleine Erinnerung an unsere Küche für sich und Ihre Lieben bestellen zu können. Deshalb haben wir eine exklusive Weihnachtsbox zusammengestellt, die Sie Zuhause mit wenigen Handgriffen zubereiten können. Denn was wären die Feiertage ohne Leckereien aus der Post?

Wir hoffen, somit dazu beitragen zu können, dass Sie ein wunderschönes Weihnachtsfest auch ohne unsere Gastfreundschaft in Odenthal genießen können. Bleiben Sie gesund und freuen Sie sich gemeinsam mit uns darauf, bald wieder im Hotel-Restaurant „Zur Post“ in Odenthal verwöhnt zu werden!

Ihre Christopher und Alejandro Wilbrand mit dem gesamten Team der Post wünschen Ihnen fröhliche Weihnachten!