Kleiner Gruß aus der Küche
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Vitello tonnato
Kapernäpfel | kleiner Kräutersalat
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Bergischer Rehsauerbraten
Pastinake | Apfel | Blutwurst | grünes Gemüse | Kirsche | Nussgebäck
45 Euro
oder
Bergischer Lax von der Fischzucht Hahn in Wipperfürth
Mango-Limettenchutney | Korianderbutter | Ricotta-Nocken
49 Euro
oder
Butterrübchen mit heimischen Waldpilzen
Porridge | Morchelsud | Liebstöckelöl
44 Euro
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Kleine Dessertvariation “Zur Post”
Änderungen der Karte vorbehalten.