Mittagsmenü

Kleiner Gruß aus der Küche

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Rote Bete gebeizter Lachs
kleine Reibekuchen | Cremé frâiche | Kräutersalat
oder
Gebratene Wachtelbrust mit Gänseleber
Berglinsensalat

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Geschmorte Ochsenbacke
Pastinake | Apfel | Blutwurst | Spitzkohl
oder
Bergische Forelle und Rauchaal
Amalfizitronenchutney | Korianderaufguss

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Mangoparfait mit Kokosnusseis
Passionsfruchtsauce | Bananenpapier
oder
Kleine Käseauswahl mit Früchtebrot
Feigensenf

 

45 Euro


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