Mittagsmenü

Kleiner Gruß aus der Küche
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Duo vom Ziedenkäse
geeiste Melonensuppe | eingelegte Melone

oder

Cappuccino von Pfifferlingen
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Geschmorte Ochsenbacke
Pak Choi | Blutwurstravioli | gebratene Äpfel
45 Euro

oder

Bergischer Lax von der Fischzucht Hahn in Wipperfürth
Mango-Limettenchutney | Korianderbutter | Ricotta-Nocken
49 Euro

oder

Filet vom bergischen Weiderind unter der Kräuterkruste
wilder Brokkoli | Pfifferlingscanellono | Rotweinschalottenbutter
54 Euro

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Kleine Dessertvariation “Zur Post”


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