Postschänken-Menü
Odenthaler Germanenmüsli
mit gebackener Blutwurst von unserem Metzger Jörg Wedermann
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Sauerampfersuppe nach Art des Hauses
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Rinderfiletspitzen in Waldpilzrahm
breiten Bandnudeln mit Rosenkohl, Champignons, kaltgerührten Preiselbeeren
oder
Filet vom bergischen “Lax” mit Pak Choi
Süßkartoffeln und Rieslingsauce
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Salat von der Flugananas mit Vanille
Nougatparfait, Fruchtsorbet und Haselnusskuchen
oder
Käseauswahl mit Feigensenf und Früchtebrot
3-Gänge-Menü ohne Suppe | 35 Euro
4-Gänge-Menü | 40 Euro
Vorspeisen & Suppen
Christophers Fischsuppe | 8 Euro
Odenthaler Germanenmüsli
mit geackener Blutwurst von unserem Metzger Jörg Wedermann | 11 Euro
Blattsalate in Zitronenvinaigrette mit gebratenen Garnelen | 12 Euro
Hauptgerichte
Anisgebeizter Lachs mit bergischem Dippekuchen, Blattsalaten und Sahnemeerrettich | 18 Euro
Großer Salat in Zitronenvinaigrette mit gebratenen Garnelen | 19 Euro
Filet vom bergischen “Lax” mit Pak Choi, Süßkartoffeln und Rieslingsauce | 23 Euro
Rosa gebratenes Roastbeef (kalt aufgeschnitten)
mit Sauce Remoulade, Bratkartoffeln und gemischten Blattsalaten | 19 Euro
Dicke Bohnen mit Bauchspeck und Bratkartoffeln | 16 Euro
Rinderfiletspitzen in Waldpilzrahm, breiten Bandnudeln
mit Rosenkohl, Champignons, kaltgerührten Preiselbeeren | 23 Euro
Tomahawk vom Bentheimer Schwein auf Wirsing
mit Bratkartoffeln und Thymianjus | 26 Euro
Rumpsteak Striploin U.S. GOP mit gebratenen Kräuterseitlingen
Pommes Macaire und Blattsalaten | 39 Euro
Dessert
Salat von der Flugananas mit Vanille
Nougatparfait und Fruchtsorbet und Haselnusskuchen | 8 Euro
Dessertvariation “Postschänke” | 11 Euro
Käseauswahl mit Feigensenf und Früchtebrot | 11 Euro
Änderungen der Karte vorbehalten.